十一运官网济南9月27 日讯（记者 袁涛） 坚持抓早、抓主动，按照“零失误、零差错、零投诉” 目标，山东全力开展十一运会医疗救护、卫生监督、传染病防控、医疗保健和参赛运动员性别检查等医疗卫生保障服务工作，建起“三层四区”网格化卫生保障体系。

　　邀请卫生部领导和具有奥运、全运等大赛医疗卫生保障经验的国家级专家来山东指导，学习借鉴其成功经验，全面分析评估各项赛事、 大型活动特点与风险因素，结合季节性疾病的流行趋势和现阶段食品安全形势，制定了《中华人民共和国第十一届运动会医疗卫生保障工作方案》以及医疗救护、卫生监督、疾病控制、医疗保健等专项方案、预案 61 个，并在实践过程中不断修订、完善、细化，指导各赛区科学规范开展工作。

　　为加强十一运会食品安全源头监管，山东严把餐饮单位原料进货关，从健全完善餐饮单位食品进货查验记录制度，加强食品原料的可溯源性出发，建立了定点接待饭店食品原料进货电子台账系统。目前，山东17个赛区市200余家定点接待餐饮单位均已按要求使用，管理人员随时随地可以从网上查询掌控各餐饮单位每天的食品原料进货情况，便于即时查找各种不安全或可疑食品在定点接待饭店购进情况。

　　为了实现依法科学有效监督，山东全运会对卫生保障推广实行“三层四区”的网格化管理模式。据了解，“三层四区”就是，整个保障范围分成三个层面：全运比赛场馆、定点酒店、城市运行；四级区域：全运比赛场馆和定点酒店为一级区域，组建专门的公共卫生保障团队，实行驻点保障；全运比赛场馆和定点酒店周边 1000 米范围为二级区域，依托区级卫生监督力量和省、市卫生监督人员、志愿者，实行定点保障和巡查督导；重点窗口单位、特色餐饮街(区)和旅游接待单位周边为三级区域，由省、市卫生监督人员、志愿者联合组队，加强巡回检查；上述范围之外的其他区域为四级区域，依靠社区、乡镇等基层力量，加强监督检查。

　　从9月 24日开始，十一运会开幕式演职人员和相关赛事工作人员开始接种甲型H1N1流感疫苗。目前，山东拥有 16.2 万支甲型 H1N1流感疫苗，供应充足。同时，山东统筹兼顾做好麻疹、风疹、甲肝、结膜炎以及虫媒、肠道等容易暴发流行传染病的防控工作，在主要场馆及周围开展了病媒生物监测与消杀灭工作。