“全运服务细致温馨，宁鲁友谊情深意浓。”——10月19日，宁夏代表团向媒体村赠送了锦旗和感谢信。副团长董赛平开玩笑说，是“兰州拉面”征服了每一位团员。

　　到媒体餐厅里一看，拉面馆前果然已排起了长龙。长长的面团在空中飞舞，两头时而合在一起又分开，面团慢慢变细，终于“啪”的一声被掷入热汤锅，而此时，醇厚的香味已弥漫在周围。“汤浓面筋道，一看就是正宗的震国拉面。”董赛平评价说。当然正宗，因为抻面的回民大师傅马么二就是媒体餐厅专门从宁夏请来的，他已在当地的百年老字号“震国拉面”做了30多年。像他这样从全国各地聘请的大厨，餐厅还有20多位。